


Cosecha
Año:
2023
Envase:
75cl
Caja 6 o pack:
42,00€ IVA inc.
Caja 12:
84,00€ IVA inc.
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Descripción
- VARIEDAD: Tempranillo, la variedad por excelencia de Rioja.
- EDAD DEL VIÑEDO: 37 años.
- SUELO: Arcilloso calcáreo con canto rodado.
- CLIMA: Mediterráneo con influencia atlántica.
- PLUVIOMETRÍA: Media de 650 litros anuales.
- ELABORACIÓN: Vinificado por el joven de la familia, Juan, quien fusiona la innovación con la tradición, gozando de la sabiduría familiar y de una formación privilegiada. Vendimia tercera semana de septiembre. Vinificación tradicional con despalillado y maceración en frío con hollejos durante 18 días. Dos remontados diarios en el inicio y uno suave durante los últimos días.
- Ficha de Cata
- FASE VISUAL: Capa muy alta, cereza picota intenso, con irisaciones aromatadas. Lágrimas densas, tímidamente teñidas y con una tenue caída.
- FASE OLFATIVA: Aromas de frutas del bosque, moras silvestres, frambuesas, grosellas. Destacan los tonos de fresas frescas sobre un telón de frutas rojas.
- FASE GUSTATIVA: Potente y carnosa, con una entrada golosa equilibrada con su acidez. Un retrogusto amplio que deja el recuerdo más puro de fruta roja con un carácter jovial y fresco.
- TEMPERATURA DE CONSUMO: Fresco, entre 10°C y 12°C.
- GASTRONOMÍA: Combina excelentemente con tapas variadas, carnes, guisos, legumbres, y platos típicos del país.
- Envío
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GASTOS DE ENVÍO: Envío gratuito para compras superiores a 20€.
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ENTREGA: 4-5 días.
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Condiciones válidas para Península.
Islas Baleares, Islas Canarias, Ceuta, Melilla y destinos europeos consultar al 945 606 055 o a comercial@bodegasvaldelana.com
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- 75cl
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- 60,00€
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(Precios IVA incluido)