Vino crianza de autor de la marca Barón Ladrón de Guevara se compone de un 95% de uva tempranillo y un 5% de graciano. Un vino Rioja poderoso, sobrio y con carácter.
Ladrón de Guevara Crianza obtiene la medalla de oro en el concurso Mundus Vini 2020
Ladrón de Guevara Crianza obtiene la medalla de oro en el concurso Berliner Wine Trophy 2020
Ladrón de Guevara, segundo mejor crianza de Rioja en la Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa 2019

Barón Ladrón de Guevara

Autor Crianza

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  • Descripción
    • VARIEDAD: Tempranillo 95%, Graciano 5%.
    • EDAD DEL VIÑEDO: Superior a 70 años.
    • SUELO: Arcilloso calcáreo.
    • CLIMA: Mediterráneo con reflejos del Continental.
    • PLUVIOMETRÍA: Media de 650 litros anuales.
    • ELABORACIÓN: Vendimia manual la segunda semana de octubre, en cajas abiertas de 18-20 kilos. Selección en campo de las viñas más viejas de la familia y de las cepas que tengan menos de cuatro racimos de uva por cepa. Las uvas se introducen en cámaras frigoríficas a 5°C para hacer una recepción al día siguiente. Realizando una maceración prefermentativa en frío y una fermentación espontánea. La fermentación maloláctica se realiza en roble francés durante 6 meses y posteriormente otros 6 meses en roble ruso.
  • Ficha de Cata
    • FASE VISUAL: Rojo picota intenso, de capa muy alta, brillante.
    • FASE OLFATIVA: Recorre un abanico donde las notas balsámicas abrazan a las vainillas recordando su periodo de crianza.
    • FASE GUSTATIVA: Sobria boca, amplio y poderoso, marcado carácter que se expresa cuando entra en boca, sensaciones táctiles de frutas gratas, taninos que hacen el paso sedoso, graso. Final balsámico con una fruta y madera perfectamente ensambladas. El conjunto resulta sabroso, taninos de gran nobleza. Retrogusto profundo y poderoso, puro terciopelo. Magnífica retronasal.
    • TEMPERATURA DE CONSUMO: Fresco, entre 14°C y 16°C.
    • GASTRONOMÍA: Combina excelentemente con tapas variadas, carnes, guisos, legumbres, y platos típicos del país.
  • Envío
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